日向ぼっこ

昨日は手打ち冷やしうどん、今日は冷汁。
日向ぼっこサロンはクーラーをつけず、食で涼を得ています♪

それにしても、昨日の手打ちうどんは凄かったです。
食感がまず、うどんと言うよりはすいとん。
細さがまばらで、見た目がよくない。
何より量が多すぎる。
ノーマル・カレー味・青海苔味・胡麻味の４種類を作ったのはよかったのですが、とにかく量が多すぎました。

…私は正直なところ、今朝起きたときも苦しくて、うどんが嫌いになったことを自覚しました。
しかし、その話を今日いらした方にお伝えしたところ、
「初めてで美味しいうどんが作れるわけないじゃない」とのお返事。
ハッとしました。
初めてで上手くできたら、誰でもうどん屋さんになれちゃいますよね。
諦めずにまた来月にでも挑戦したいと思います。
踏むのがいいらしいので、次回は踏んでみたいです。
また、寝かせる時間が充分ではなかったのかもしれませんので、次回はじっくり寝かせましょう。
今朝は「もううどんなんて二度と食べたくない」と思った私ですが、今はもう次回が楽しみです。

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さて、８月の日向ぼっこのスケジュールのご案内です。
まだ、座談会しか確定しておりませんが、日常のサロンでひらめいたものなど追って当サイトでご報告させて頂きます。
ご確認頂けると幸いです。

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通常のサロン開館時間
　月・火・木・金・土曜日16～21時
　日曜日11～17時
　※祝日もその曜日通りに開館しています。

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11～12日（月・火）「第11回座談会」
○初の宿泊での座談会を行います。鴨川の旅館に一泊し、海水浴も楽しむ予定です。
○詳細はhttp://hinatabokko.yogo-shisetsu.info/archives/500.htmlをご確認ください。

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休館日
３日（日）：運営会の為。
なお、11・12日（月・火）もイベントの為、サロンを留守とさせていただきます。

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☀来館・参加申込方法：以下のいずれかの方法で、お名前と連絡先をお知らせください。
　メール：hinatabokko@yogo-shisetsu.info
　TEL・FAX ：03-5982-2019
　※お電話は開館時間内（水曜以外16～21時・日曜日11～17時）にお願いします。